THE BALVENIE 12 NĂM DOUBLE WOOD 700ML

Được phát hành vào năm 1993, đây có thể coi là sản phẩm của trí tuệ David Stewart, thứ whisky mà ông đã đi tiên phong với phương pháp Cask Finishing.

Double Wood là một ví dụ hoàn hảo về loại whisky được tạo ra từ nền tảng vững chắc. Phong cách Balvenie, rất mượt mà, ngọt ngào hương trái cây, khi kết hợp với thùng Ex-Bourbon, nó mang đến những lớp hương nhẹ nhàng của vani và mật ong, sau đó với thùng Ex-Sherry, đã thổi vào chất rượu sự phức tạp phong phú của bánh trái cây cùng gia vị mềm tạo cảm giác ấm áp tuyệt vời.

Balvenie 12 năm Double Wood đầu tiên được ủ trong thùng American Oak ex-bourbon sau đó chuyển qua ủ thùng gỗ sồi Tây Ban Nha (thường gọi thùng gỗ sồi Châu Âu) ex-Oloroso sherry 9 tháng rồi tiếp tục chuyển qua ủ thùng gỗ sồi lớn 3-4 tháng để rượu có thời gian hòa quyện lẫn nhau của 2 loại thùng ủ trước khi mang đi đóng chai. Ở mỗi giai đoạn rượu được thừa hưởng những tố chất đặc biệt khác nhau để mang đến một loại single Malt. Gỗ sồ truyền thống làm mềm và thêm phong cách phóng khoáng cho rượu. Gỗ sồi Sherry mang đến độ sâu và đậm đà của mùi vị.

Đặc điểm rượu The Balvenie 12:

Hương: Hương đào khá nổi bật, cùng hạnh nhân, gỗ tuyết tùng và dưa mật. Thêm một chút nước sẽ giúp giải phóng mạnh hơn, nồng hơn và xuất hiện những lớp hương thạch nam và hoa cỏ.

Vị: Khá nặng mùi vani và gỗ, vừa phải tạo cảm giác rất ngon miệng. Bánh quy, caramel và kẹo dẻo cũng góp mặt tạo ra sự ngọt ngào đặc biệt. Sự hiện diện của sherry làm chúng trở nên hấp dẫn về tổng thể, dù bạn có thể tìm thấy phong cách này ở nhiều chai whisky khác. Điều thú vị là sherry tỏ ra nhẹ nhàng và nền nã, chỉ đóng góp một chút trái cây, không làm giảm đi vẻ đẹp và điểm nhấn của gia vị gỗ sồi.

Hậu vị: Có độ dài vừa phải, chủ yếu là sự phô diễn của gỗ cùng một chút táo, caramel, quế và tannin.

Thông Tin Chi Tiết:

Sản phẩm: The Balvenie 12 year Double wood 700ml

Thương hiệu: Balvenie

Xuất xứ: Scotland

Dung tích: 700ml

Nồng độ: 40%

Tuổi rượu: 12 năm

Vùng: Speyside

Phân loại: Single Malt Scotch Whisky

...................................

CÔNG TY TNHH TM DV HOÀNG NHẬT THIÊN

Liên hệ mua hàng ngay: 0935517878

Địa chỉ: Số 444 đường Tân Kỳ Tân Quý, P Sơn Kỳ,Quận Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh.

Email: info.hoangnhatthien@gmail.com

Website: www.hoangnhatthien.com